Heißer Pina Colada – Ein winterlicher Genuss mit Rumlikör
Senor Ron
Pina Colada im Winter? Ja, bitte! Der beliebte Cocktail-Klassiker bekommt mit diesem Rezept eine winterliche Neuinterpretation, die perfekt zu kalten Tagen passt. Der Heiße Pina Colada kombiniert die tropischen Aromen von Ananas und Kokos mit der Wärme und Raffinesse von Señor Ron Rumlikör. Dieses Rezept sorgt für gemütliche Momente und bringt karibisches Flair direkt in deine Winterküche. Einfach zubereitet, vielseitig im Geschmack – ein echtes Highlight für alle, die Rum und Rumlikör lieben!
Zutaten:
1 TL Kokosraspel
Frisch geriebene Muskatnuss
¼ kleine Mango
100 ml Ananassaft
2 EL Limettensaft
1 TL Zimtsirup (optional, je nach Geschmack)
80 ml cremige Kokosmilch (aus der Dose)
75 ml Señor Ron Rumlikör
Zubereitung:
Vorbereitung der Gläser:
Vier Tumbler-Gläser (à ca. 250 ml) mit heißem Wasser vorwärmen. Währenddessen die Kokosraspel und ¼ TL frisch geriebene Muskatnuss auf einem kleinen Teller vermischen.Mango-Spieße vorbereiten:
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Hälfte der Mangowürfel in der Kokos-Muskat-Mischung wenden und dann alle Würfel auf kleine Holzspieße stecken.Cocktail zubereiten:
In einem kleinen Topf Ananassaft, Limettensaft, Zimtsirup und Kokosmilch unter ständigem Rühren vorsichtig erhitzen. Mit einem kleinen Schneebesen leicht aufschäumen. Sobald die Mischung heiß ist (aber nicht kocht), den Señor Ron Rumlikör zugeben und kurz mit erwärmen.Servieren:
Das heiße Getränk in die vorgewärmten Gläser füllen. Mit einer Prise frisch geriebener Muskatnuss bestreuen und je einen Mangospieß als Garnitur hinzufügen. Sofort servieren und genießen!
