White Chocolate Pistachio Sour
Senor Ron
Mit 5.0 Sternen von 1 Cocktailliebhaber bewertet
Author:
Senor Ron
Der White Chocolate Pistachio Sour ist ein eleganter Cocktail, der die süße Cremigkeit von weißer Schokolade mit der nussigen Tiefe von Pistazien kombiniert. Die klassische Säure eines Sour-Cocktails wird durch den Senor Ron Rumlikör sanft abgerundet und sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süße und Frische. Ein Hauch von Vanille und die seidige Textur machen diesen Drink zu einem luxuriösen Genussmoment, der jeden Anlass verzaubert.
Ideal für stilvolle Abende oder als Dessert-Cocktail, ist der White Chocolate Pistachio Sour ein echter Hingucker, der durch seine außergewöhnliche Kombination aus Aromen und Eleganz überzeugt.
Zutaten:
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50 ml Senor Ron Rumlikör
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20 ml weiße Schokoladensirup
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15 ml Pistaziencreme (leicht erwärmt und glattgerührt)
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15 ml frischer Zitronensaft
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10 ml Honigsirup
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1 Eiweiß oder 30 ml Aquafaba (für die Schaumkrone, optional)
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Eiswürfel
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Geraspelte weiße Schokolade und gehackte Pistazien zur Dekoration
Zubereitung:
Die Pistaziencreme leicht erwärmen und mit etwas Wasser glattrühren, um eine flüssige Konsistenz zu erreichen.
In einem Cocktail-Shaker den Senor Ron Rumlikör, weiße Schokoladensirup, Pistaziencreme, Zitronensaft, Honigsirup und das Eiweiß oder Aquafaba (falls verwendet) ohne Eis kräftig shaken (dry shake), um die Schaumkrone zu erzeugen.
Eiswürfel hinzufügen und erneut kräftig shaken, bis der Cocktail gut gekühlt ist.
Die Mischung durch ein feines Sieb in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.
Mit geraspelter weißer Schokolade und gehackten Pistazien garnieren, um die luxuriöse Optik zu vollenden.
Senor Ron´s Tipp
Der White Chocolate Pistachio Sour passt hervorragend zu Desserts wie Pistazien-Eclairs, Käsekuchen oder Macarons. Die Kombination aus süßen, nussigen und frischen Aromen macht ihn zu einem unvergesslichen Highlight für besondere Anlässe. 🍫✨🥂
