Berry Blonde – Ein fruchtig-frischer Rum-Cocktail mit Blonde Ale und Beeren
Senor Ron
Mit 5.0 Sternen von 1 Cocktailliebhaber bewertet
Author:
Senor Ron
Craft Beer und Rum – Die neue Harmonie in der Cocktailkunst
Die Welt der Cocktails entwickelt sich stetig weiter, und eine der aufregendsten Entwicklungen der letzten Jahre ist die Fusion von Craft Beer und Rum. Während Rum für seine weichen, süßen und komplexen Aromen bekannt ist, bringt handwerklich gebrautes Bier eine völlig neue Geschmacksdimension mit. Besonders leichte, fruchtige Biere wie Blonde Ales oder leichte Pale Ales eignen sich hervorragend, um in Cocktails eine spritzige, elegante Frische zu erzeugen.
Der Berry Blonde ist ein Cocktail, der genau diese Elemente in Einklang bringt. Senor Ron Rumlikör sorgt für eine samtige, leicht süße Basis, während ein mild gehopftes Blonde Ale für eine frische Leichtigkeit sorgt. Der besondere Clou: Frische Beeren wie Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren, die dem Drink eine leicht säuerliche, fruchtige Tiefe verleihen.
Das Ergebnis ist ein erfrischender, beeriger Cocktail, der sich perfekt für warme Sommerabende oder stilvolle Gartenpartys eignet. Die Kombination aus feinen Hopfennoten, süßem Rum und der fruchtigen Frische der Beeren macht diesen Drink einzigartig – ein absolutes Must-Try für alle, die Rum und Craft Beer auf eine neue Art genießen möchten.
Zutaten:
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4 cl Senor Ron Rumlikör
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2 cl weißer Rum (leicht, mit fruchtigen Noten)
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3 cl frisches Beerenpüree (Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren)
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1 cl frischer Zitronensaft
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1 TL Agavensirup oder Zuckersirup
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100 ml Blonde Ale (leicht, fruchtig, mit sanften Hopfennoten)
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3-4 frische Beeren zur Dekoration
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Eiswürfel
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Garnitur: Zitronenzeste, frische Minze
Zubereitung:
Beeren mixen: Das frische Beerenpüree mit dem Zitronensaft und dem Agavensirup in einen Cocktailshaker geben.
Rum hinzufügen: Den Senor Ron Rumlikör und den weißen Rum dazugeben und kräftig mit Eiswürfeln shaken.
Strainen: Die Mischung durch ein feines Sieb in ein gekühltes Highball-Glas mit frischem Eis abseihen.
Bier hinzufügen: Das Blonde Ale langsam einfließen lassen und vorsichtig umrühren, um die Aromen harmonisch zu verbinden.
Garnieren: Einige frische Beeren auf einen Cocktailspieß stecken und auf das Glas legen. Mit einer Zitronenzeste und einem Minzblatt abrunden.
Genießen! Der Drink entfaltet sein volles Aroma, wenn er gut gekühlt serviert wird – perfekt für den Sommer.
Senor Ron´s Tipp
Warum funktioniert dieser Cocktail so gut?
🍓Fruchtige Frische trifft auf leichte Bitterkeit: Die Süße des Beerenpürees wird durch die leichte Hopfenbitterkeit des Blonde Ales perfekt ausgeglichen.
🍹Rum & Rumlikör als geschmackliche Basis: Der Senor Ron Rumlikör sorgt für eine weiche, süße Tiefe, während der weiße Rum eine leichte, tropische Note hinzufügt.
🍺Blonde Ale als frischer Partner: Das leichte, fruchtige Craft Beer sorgt für eine sanfte Perlage und bringt eine elegante Spritzigkeit in den Cocktail.
🌿Multisensorisches Erlebnis: Die Kombination aus frischen Beeren, zarten Hopfennoten und der leicht prickelnden Textur des Biers macht diesen Drink einzigartig.
Fazit:
DerBerry Blonde ist ein eleganter, fruchtig-frischerRum-Cocktail mit Craft Beer, der sich ideal für den Sommer eignet.Rum, Rumlikör und Blonde Ale verbinden sich zu einer geschmeidigen, leicht beerigen Komposition, die sowohl erfrischend als auch aromatisch komplex ist. Perfekt für heiße Tage, entspannte Gartenpartys oder als innovativer Aperitif!
🍓🍺🍹Prost & Salud!
